مس زنجان

با نوشیدن آب در ظروف مسی منافع زیادی کسب کنید”. این مطلب به هریک از ما یک‌ یا چند بار توصیه شده است. افراد مسن‌تر خانواده بر درمان‌های خانگی تأکید دارند که یکی از آن‌ها نوشیدن آب از ظروف مسی است. این مساله به عنوان یکی از موارد بااهمیت برای سلامتی درنظر گرفته شده است. ولی واقعاٌ ظروف مسی چه منافعی دارند؟ قبل از این‌که به جزئیات بپردازیم، مطابق با “آیورودا”[۱] آبی که در ظرف مسی نگهداری می‌شود، این قابلیت را دارد که ۳ دوشا (واتا، کاپها، پیتا) را در بدن متعادل کند و مس این کار را با شارژ آب انجام می‌دهد. به آبی که در ظرف مسی نگهداری می‌شود، ‘tamara jal’ گفته می‌شود با این فرض که چنین آبی طی مدت ۸ ساعت مصرف شود. وقتی آب در ظرف مسی نگهداری می‌شود، مس به آرامی آب را صاف کرده و تمام خواص مثبت را به آن انتقال می‌دهد. این آب هیچ‌وقت کهنه نمی‌شود و می‌توان برای مدت طولانی از آن نگهداری کرد.

۱- آیا قابلمه مسی کارخانه ای(ماشینی) با دستی فرق دارد؟ کدام بهتر است؟ درارتباط با ظروف مسی چرا بعد ازچند بار استفاده از ظرف مسی و پخت غذا، داخل آن سیاه می شود؟ در مورد مس جواب اولین سول ظروف مسی از دیرباز به دلیل قلع اندود شدن در سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا مناسب بوده وبه توصیه بسیاری از پزشکان بهترین فلز جهت حفظ سلامت و بهداشت غذا می باشد توجه داشته باشید در سطح داخلی ظروف مسی به دلیل وجود قلع پس از استفاده از آن مخصوصآ طبخ غذاهای ترش و کلری که مخلوط آب آشامیدنی است لکه های سیاه رنگی نمایان می شود که این بدلیل خاصیت ویژ فلز قلع و کلر آب آشامیدنی بوده و جای هیچ گونه نگرانی برای سلامتی مصرف کننده نیست شما می توانید جهت از بین بردن و تمیز کردن نسبی این لکه ها سطح داخلی رابا خاکستر و پودر ظرفشویی توسط اسکاج نرم بشویید و از کشیدن هرگونه سیم ظرفشویی جدا خودداری کنید

شنیدن واژه مس و مسگری، تداعی کننده شهر زنجان و بازار مسگران است و هنر فلزکاری از صنایع دستی معروف این استان به شمار می رود. مردم این دیار از قدیم الایام تا کنون از فلزات رنگین صنایع مختلفی می ...

روزنامه همشهری زنجان نوشت : مس و مسگری پیشینه دیرینه‌ای در استان زنجان دارد و قدمت استفاده از مس براساس مدارک و شواهد باستان‌شناسی به ۹ هزار و ۵۰۰ سال قبل از میلاد می‌رسد. تا پیش از هزاره پنجم قبل از میلاد این فلز به صورت خالص به کار می‌رفته است.یکی از تکنیک‌های استان کنده‌کاری روی ظروف به ویژه در سینی‌ها و دیس‌های مسی بوده که در مجالس و مهمانی‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت. هم اکنون با توجه به رویکرد دوباره به استفاده از ظروف مسی نه تنها در کشور، بلکه در آسیای میانه و کشورهای اروپایی، اکنون این هنرصنعت پس از ۲ دهه افول به دلیل ورود ظروف روی و پلاستیکی، جان تازه‌ای گرفته است و از شیوه‌های نوینی برای تزئینات روی ظروف مسی در شهر زنجان مانند حکاکی و قلمزنی استفاده می‌شود.